台灣『中式料理』 | 精選TOP 15間熱門店家

「很好吃很不錯 推薦」

「🥢隱•私廚鐵板料理 @ 在香港就吃過很多間鐵板料理，這次終於有機會在台灣試試看，感覺一下分別了🙌🏻 坐落在小巷的神秘小店，推門進去有張十多人的大桌，裝修帶高級感，包場慶生聚會應該不錯，然後上樓就是坐在廚師面前的鐵板桌。覺得還有個點不錯是，二樓還有個滿舒服的休息區，在吃飽後可以坐在那邊，有小茶點、咖啡茶跟沙冰可以隨便取用👍🏻 🍳嘗旬味 🥗海鮮水果杯沙拉佐酸甜莓果醬 🍞香煎佛卡夏麵包佐莎莎醬 擺盤很清緻，加了奶油跟蒜烤得香脆的麵包，除了莎莎醬也可以選擇沾廚師特調的莓果醬，清新開胃 🥣奶油菠菜海鮮濃湯 推這個湯！據說也是店舖信心之作，應該是把材料直接打碎做出來，所以整個很濃郁 🥣法式洋蔥湯 如果在外看到法式洋蔥湯我都會點，因為這是一道很麻煩的湯品，在家要複制....我懶，是滿滿的洋蔥甜味♥️ 🦐海之鮮味緻三重奏 廚師在弄之前在鮑魚上淋上酒，會看到牠們狂動😂，旁邊配有醬汁，不過海鮮類我還是覺得直接吃就已經很夠彈牙又惹味 🐟清蒸紅鰷三味食蔬丁 紅鰷魚會先反覆地燒煎到金香，再加入其他材料以錫紙包著在鐵板上蒸至熟透～魚肉厚身，口感嫰滑不會太肥膩 🐥義式香草雞佐風味醬 雞肉不會乾柴，肉質軟嫩多汁 另外還吃了🦪灸燒焗烤起司牡蠣😍😍😍 🐮美國Prime肋眼牛 🐮Prime牛小排 美國USDA依牛隻的油花分布和年齡分為八個等級，而Prime就是最高的極佳級 : 選用年齡低於42個月的年輕牛隻，豐富大理石油花，那個油花分佈看起來就是讚，滿滿油脂甘香，可以簡單的沾鹽跟或是跟蒜片一起吃，肋眼讚🙌🏻 🍳小豆苗培根丁搭水晶蒸蛋 放在洋蔥中間的蛋蛋很可愛，是半熟蛋，但外面的豆苗就還好，因為芡汁有點多跟豆苗還是有點草腥味 🍛海鮮南瓜炖飯佐櫻花蝦鮮菇 第一次在鐵板燒吃到燉飯，因為香港通常都是炒飯比較多，這個飯加了九層塔，味道很台🤣 🍨法色火焰冰淇淋 這個要先準備好手機📸📸📸，在冰淇淋上淋上酒，然後Fireeee🔥🔥🔥 💲$1980＠人 (10%服務費) 🏡台灣高雄市鹽埕區光榮街66號隱 🖥️https://reurl.cc/2obzR6 ☎️07-5214499 #隱私廚鐵板料理 #鐵板料理 #高雄美食推薦 #高雄美食 #台灣必食 #台灣鐵板 #鐵板燒 #高雄美食分享 #台灣日常 #香港女生 #台灣美食 #台灣女生 #852girl #hkinfluencer #hkkol #kolhk #foodiehk #hkfoodie #hkblogger #bloggerhk #香港美食 #美食分享 #美食推薦 #美食日記 #相機食先 #飲食日記 #omakase #鐵板燒」