2023花蓮美食餐廳推薦 | 精選TOP 15間熱門店家

「✨厚切叉燒拉麵 $210 中捲麵一般硬度，軟中帶點Q彈勁道 對我這種牙口不好的人來說剛剛好 鹹度一般，雖說湯頭屬濃郁豚骨，但鹹度一般剛剛好 單喝豐富、跟麵一起入口還賦予了麵條靈魂 最愛脆脆的木耳筍乾高麗菜跟麵條一起咬 溏心蛋我給滿分，蛋白極嫩蛋黃稠又濃郁 一般溏心蛋都是只有蛋黃溏心、蛋白很像全熟no no 最期待的叉燒，叉燒沒有單點才選這碗 結果太甜超失望，愛台南味的人才會愛吧 但油脂豐富不膩、肉的部分軟嫩不柴不卡牙縫，可惜惹 ✨唐揚炸雞 $110 第一口超驚豔，有醃漬過的疑似特殊酒香 腿肉表現優秀，外皮就是很薄沒什麼存在感的那種讚讚 可惜吃到後面越來越鹹 旁邊的胡麻醬生高麗菜絲我喜翻 醬夠味但仍清爽，換口味好夥伴 會想再訪但不想再吃叉燒了 早知道點黑蒜」

「平日7:15左右到完全沒人，點完餐就一堆人出現點餐 ✨九層塔粉漿厚蛋餅加酸豆 $50+15 粉漿厚蛋餅本人真滴厚且粉漿該有的Q軟有達到 外皮酥但邊邊角角的地方會太硬小可惜 酸豆像以前吃過的豇豆，酸度不低但因微辣而溫潤順口 沾店家隨便挑的醬及小魚干很對味 一份小小的蛋餅可以隨自己喜好調味很不錯 ✨蹄膀單點 $50 超超超超優秀，心目中完美蹄膀 肉超大塊，肉食主義者表示滿足 瘦肉軟嫩但仍有肉絲感 肥肉及皮不會油膩，滑順到用吸的就可以入口 認真想外帶回台北了啦太棒惹🥺 闆娘主動幫加酸菜，是真的只有酸但脆口的清爽型 感覺卦包可以試一下喔！ ✨紅茶豆漿小杯 $20 微甜順口沒有豆渣或茶渣，豆味及茶味皆不突出 配重口味早餐是不錯，但個人表現就很普 不說不知道是豆漿紅茶這樣 老闆及闆娘都很親切東西又好吃 下次來花蓮還想吃！！ 但希望粉漿蛋餅可以加油穩定一點囉」

「串串們普通好吃，這次都有加辣 ✨翼板牛 $105 有軟嫩多汁 ✨雞腿肉（辛） $55 口感可but辣椒醬辣感太重沒有香氣不加分 ✨雞橫隔膜 $60 有Q帶脆還不錯 ✨剝皮辣椒豬肉卷 $110 沒有太重的椒味很棒，口感清脆 最後竟然會甜甜的像回甘，這道有驚喜 ✨炒水蓮 $150 第一口沒味道，第二口竟然辣到喉嚨 還有杏鮑菇及肉絲拌炒 自己在扮一拌之後其實味道不錯就是油了一點點 ✨塔塔醬日式炸雞 $280 塔塔醬超優秀是濃稠還有很多洋蔥粒、酸度微微的那種 很像日式美乃滋升級版，配炸雞跟高麗菜絲都很搭 炸雞本人就是雞腿肉，汁水充足外酥內軟，然後超多塊！ 雞皮的部分也可圈可點，酥脆不硬，帶點油脂nice 這道是本日最佳」

「奶油雞肉 $65 不錯的炸吐司盒及奶油雞肉 有一點點油度但不會膩 反而滿滿的幸福感！」

「服務親切，鳳梨酥好吃。」

「老闆用心做料理食材新鮮好吃～ 值得一吃在吃」