2023台北壽司推薦 | 精選TOP 15間熱門店家

「台北必吃人氣居酒屋 我記得我們是現場候位 不太確定能不能訂位~ 建議提早候位 等了將近1小時 因為在西門所以沒有很餓的話 候位的時間可以去附近逛逛 其他東西有點不太記得XD 只記得是好吃的~ 點了一個台灣炒飯 他不只好看也很好吃 而且超好拍(? 隨便一拍就可以打卡 哈哈 酒也讚讚 重點是店員就算很忙也很親切!! 因為入座候旁邊的人一直搭話 店員看出我們不太想理他們 就偷偷來跟我說 他們應該快走了再忍忍XD 感覺已經忙到ㄕㄜˊ草了 還主動來關心這種額外的事 因為我們想說不要理對方就好沒有主動反映 這點超加分的!!但食物還是主體啦」

「菜單都舊了，摸起來感覺不舒服。高級餐廳卻捨不得把菜單換新的？ 廁所不夠乾淨。洗手乳的瓶子很舊還有汙垢卡在瓶口。 旁邊裝清潔小用品的木盒也是髒髒的，竟然用膠帶黏住捨不得換新的？ 壽司裝盤怪怪的，我們是中午去吃，我懷疑根本不是真正的大主廚做的。 牡蠣上面的蔥花根本不夠新鮮，這樣一顆卻要收客人320？ 木頭湯匙缺了一角？也都洗到舊了退色，這是高級餐廳嗎？ 海膽手捲 擺盤太隨便了完全沒有高級感。無論是誰在擺盤，完全不及格。」

「這是我這趟來台北吃的最精緻的料理，老闆很親和，食材的質量和味道都很到位，幸好是中午來，否則可能沒座位，第一次吃日本料理不需要醬油，好幾樣第一次嘗試的出品，鯛魚卷Uni，螢光小烏賊🦑，蒸蛋有加松茸！跟師傅說‘這裡的料理很費Uni哎‘，老闆說這幾天的Uni價錢蠻不錯，吃Uni吃爽了，我有口福啦！」

「這間店是台北市早期第一間可以喝到飽的居酒屋： 激安の食事酒場集團的分店，可是小有名氣的喲☺️ 除了門口旁邊有戶外坐席區之外，店內也有包廂 可以讓想有隱私的客人入坐（需事先訂位） 還有離師傅最近的搖滾區！！ 可以近距離的看到新鮮生魚片 重點是倒酒超方便😂😂😂 接著就要介紹大家期待的喝到飽 計費方式如下： $399 1小時體驗暢飲 $699 2小時體驗暢飲 酒類非常多種！有六支不同的清酒、三支梅酒、 兩支威士忌及ㄧ支柚子酒 店員都會非常仔細介紹每一種酒 並且協助幫選擇障礙的你特調🥃 衛生方面也做的很完善，旁邊會附丟棄式的杯套 在盛酒時不用擔心杯口的衛生問題 另外怕烈酒或喜歡酸甜的，旁邊有多種口味的糖漿 最好的比例是酒2:糖漿1，自由調配，還有氣泡水 可以添加，讓口感更如預期 ▪️餐點的部分最受矚目的就是 「卡哇 伊馬卡龍招牌壽司」 最喜歡ㄧ口進食壽司‼️每顆都好迷你 ㄧ份就是12種壽司 龍蝦軍艦沙拉｜鮭魚卵軍艦｜炙燒鮭魚｜ 花枝蝦卵｜海膽｜干貝 ｜雪花牛｜鮪魚｜ 甜蝦 …剩下的不告訴你😝自己去品嚐就知道拉～ ▫️明太子炒中卷 與銀芽、水菜拌炒在ㄧ起 吃起來會比較清爽中卷也非常脆 ▪️日式炒麵 使用油麵口感鮮甜不油膩 ▫️卡哇依海鮮珠寶盒 店家做創新式的改良，外面的握壽司用最中餅做取代 最下面是醋飯，再來是鮪魚肉泥與鮭魚卵 ▪️招牌-干貝大麥克 有干貝、蟹肉棒及海膽鮭魚卵 吃起來帶有海鮮的鮮甜味 ▫️水蓮牛肉串 ㄧ般裡面都是包蔥，這裡是包水蓮😍不用怕味道太重 水蓮可以解膩，口感會比較清爽 ▪️蒜揚培根肉卷 中間放一顆炸過的蒜頭，蒜頭本身會比較嗆 炸過之後會比較甜ㄧ點，外面還有包櫛瓜 吃起來會比較清爽，不敢吃蒜的朋朋應該能接受 ▫️蜜汁黑醋牛小排 最下面有ㄧ層洋蔥，淋上巴薩米克醋 會帶出牛肉的鮮甜，不會都是單一的口味 上面還有彩椒與蘆筍 每道料理如此精緻有特色 是不是有別於ㄧ般居酒屋呢～ 店員的服務也是非常好👍🏻會注意各種細節 看到有需要協助的都會上前幫忙無論是環境、 暢飲區及每道料理都介紹的非常詳細 沒來會後悔的那種！！建議你們ㄧ定要找時間 帶家人朋友來用餐❤️」