Fa Burger 位在大安站附近，靠近台北市立聯合醫院仁愛院區旁，低調開張後沒有太多行銷宣傳，靠著超浮誇的牛小排漢堡和實力派的口味在 IG 上引起風潮，喜歡吃肉和漢堡的人可以來Fa Burger 嘗試看看！
▲店面是小小的藍白歐風裝潢，內用大約可以容納 8 位，想內用可能要早點去唷～
Fa Burger 餐點介紹
Fa Burger 的餐點說是漢堡，其實肉更像是主角，肉品處理的很好而且肉量滿滿，價位從 $130 元的煙燻香腸堡到 $430 的帶骨牛小排，麵包有巧巴達、可頌、帕瑪森軟法可以選，ＣＰ值真的超高！
▲帶骨牛小排 $430 （需預訂）
Instagram 上最紅的帶骨牛小排的漢堡，菜單上寫加上骨頭大約是30盎司，放上桌超霸氣！
▲老闆先拿整份帶骨的給客人拍照，之後會抽出骨頭幫大家把肉都切好再夾入漢堡中，相當貼心～
▲肉切好後的漢堡，當天因為我們那份牛小排肉量較少，老闆還補了嫩烤牛肉給我們！原本擔心帶骨牛小排整塊肉不好掌握，但一吃之後令人驚艷，外皮帶有點酥脆度，肉質鮮嫩好吃，切的厚度也很恰到好處，特調醬汁有豐富的香料還帶有點甜味，配上薄嫩的烤牛肉片更添層次！
▲帶骨牛小排可以一份兩吃，除了漢堡外其他肉會做成一份肉盤，在吃完漢堡後再上桌以免冷掉！肉都是牛小排分切下來的，特別將筋膜和肉的部位分開，筋膜有嚼勁帶有脆度，兩個女生吃這樣就很飽了！
▲粉嫩烤牛肉（可頌） $230
一個人來吃的話這份很剛好，嫩烤牛肉經過低溫烹調後再烤，讓肉保持在美好嫩度，配料有起司、洋蔥、酸黃瓜、番茄、生菜和墨西哥辣椒，可頌很酥脆，好吃到讓人一口接一口～
▲老闆說因為家裡是肉商因此肉的品質都是掛保證的，又能夠提供給客人相對划算的價位，難怪一開幕就快速打開知名度～
▲恰巧有一塊剛烤好的肉出爐，粉嫩的剖面看起來也太誘人了吧！
▲當天看到有推出特別限定的「法式羊排佐薄荷醬堡」，剛好拍到老闆準備給客人的，一份有八隻，一樣可以兩吃，做成漢堡和直接吃羊排，下次來一定要嚐嚐～
這次到訪新開幕的 Fa Burger 令愛食記編輯們驚艷，肉的表現很棒，想嘗試不同口感的人可以選擇可頌看看，推薦給無肉不歡的吃貨們！
Fa Burger 法堡 - 店家資訊
店名：Fa Burger 法堡
地址：台北市大安區大安路一段172號
營業時間：
週一-週日 10:30-22:00
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文字/攝影：Gina Kao
新聞訊息由 愛食記 編輯 Gina Kao 整理
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