台北八間必勝景觀餐廳!征服你眼目與味蕾,來一場難以忘懷的高空美食之旅吧! | 愛食記
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台北八間必勝景觀餐廳!征服你眼目與味蕾,來一場難以忘懷的高空美食之旅吧!

近幾年台北市多了許多家高層樓景觀餐廳,圍繞著台北信義101,一次就把最台北繁榮的景觀盡收眼底,這次幫大家整理出值得一去的8間高樓景觀餐廳,從牛排館、日式星級料理、印度餐廳、麻辣火鍋、中式料理等等一次網羅,快帶著重要的親朋好友一起在高空來場美食旅行。

精緻燒肉|和牛47

和牛47是乾杯集團於微風南山47樓所開設的燒肉懷石餐廳,擁有俯瞰台北101絕美景色的珍貴視野。期望用精緻的和牛料理,讓人能在特別的日子中與特別的親友一起品嚐美食、欣賞美景,當然也相當適合商務人士做商業聚餐,體驗以懷石料理方式呈現的特色和牛創作。

▲整體風格相當成熟穩重,天花板上有以手工繪製印上的日式彩繪。

▲和牛47改以不同生牛肉部位及處理手法來呈現。


主打「日本頂級和牛Fine Dining」的新料理形態,和牛47融合—燒肉、和牛壽司、懷石三大料理,採用單人懷石套餐的形式,由專人於桌邊服務,讓民眾能夠以輕鬆的心情,一道道的體驗不同風味的和牛特色料理。


和牛47|餐廳資訊

地址:台北市信義區松仁路100號47樓

營業時間:星期一~星期日11:30 – 15:30 ; 17:30 – 23:00

菜單類型:季節套餐

菜單價位:

Lunch 午餐 : NT$ 1,488 & NT$ 1,799

Dinner 晚餐 : NT$ 3,800

印度料理|Saffron 46

位於微風南山 46 的 Saffron 46 ,進餐廳前可以透過窗戶看見專業的印度烤餅師傅在為客人製作新鮮的印度烤餅 ,踏入餐廳一眼望去則是能清楚看見台北101,在這裡不僅能享受風景還能享用台北最知名的印度料理!非常適合想要嘗試不一樣料理的朋友!

▲Saffron 46 與榮獲亞洲前50大酒吧 Indulge 合作,推出了專屬酒單。

▲濃郁的龍蝦香氣搭配上10多種香料調和帶出來的是溫潤高雅的風味。


在 Saffron 46 能從各式印度佳餚中體會到印度料理的博大精深,每一種咖哩香氣都別有一番風味,味覺上的層次都不一樣,了解後才得知各種咖哩都需要使用至少10種香料調製而成,這就是為什麼每天吃也不會讓人感到無聊的原因!默默的二訪了,Saffron 46 絕對是不會失守的選項喔!


Saffron 46 |餐廳資訊

地址:台北市信義區松智路17號46F

營業時間:請參考官方粉絲團

菜單類型:單點

菜單價位:

分窗邊座位低消和非窗邊座位低消,指定窗邊座位以四人為優先–晚餐每人低消NT$1,500+10%;黃色沙發座位,晚餐低消每位NT$1,000+10%

中式料理|Shin Pu Yuan 新葡苑四十六

少數能在高樓造近欣賞101與台北夜景的中式餐廳,「新葡苑四十六」位在微風南山的46樓,白天晚上用餐帶出了不同情調。不論是約會、家人聚餐、好友小酌都推薦!

▲開放式的用餐環境不拘謹,使用餐氛圍相當輕鬆(照片來自新葡苑四十六官方粉絲團)

▲新葡苑以粵菜與滬菜為主體,川菜等其他中式佳餚為輔(照片來自隨裕而安食記)


新葡苑整體從中式大菜到家常菜色都有,大大橫跨了歷史悠久的中式餐點領域,率領新葡苑四十六的主廚胡明華不斷在菜單上做出突破希望給客人有別傳統的體驗,在時間的累積下,獲得餐飲界好評及媒體多方的報導並榮獲"舌尖上的台灣人氣餐廳100選"的推薦,喜愛中式餐點的你一定要親自體驗。


隨裕而安食記介紹:https://ifoodie.tw/sNrWg


Shin Pu Yuan 新葡苑四十六 |餐廳資訊

地址:台北市信義區松智路17號46樓

營業時間:星期一 ~ 星期日11:30 – 14:30 ; 17:30 – 22:00

菜單類型:單點

牛排館|Smith & Wollensky Taipei

經典電影《穿著Prada的惡魔》裡,惡魔總編輯米蘭達最愛「Smith & Wollensky」的牛排,我想這是大家對他的第一印象,但也足夠深刻了,在台灣分店 Smith & Wollensky 位於微風南山47樓裡,不只擁有高品質牛排還能欣賞絕美都市榮景,不論約會、商業聚餐、生日驚喜總不會忘記 Smith & Wollensky Taipei。

▲牛排分為「乾式熟成」和「濕式熟成」二種(照片來自Smith & Wollensky Taipei官方粉絲團)


Smith & Wollensky 相較招牌的則是「乾式熟成」,份量都是在21到26 oz.左右,相當適合與朋友分享,除了牛排 Smith & Wollensky 的龍蝦濃湯,也是推薦之一,香氣濃厚份量大方,整體來說是相當適合與人共享的高級牛排館。


Smith & Wollensky Taipei |餐廳資訊

地址:台北市信義區松壽路12號10樓

營業時間:

星期一 ~ 星期五17:30 – 00:00

星期六 ~ 星期日11:30 – 16:00 ;17:30 – 00:00

菜單類型:單點、套餐

日本星級料理|The Ukai Taipei

位於微風南山 46 樓的餐廳,面對象山的自然遼闊景致有別於其他景觀餐廳的繁榮都市景觀,The Ukai Taipei 是來自日本知名的星級餐廳 UKAI 所延伸而出,讓身在台灣的我們有能嚐到日本星級料理!

▲整體裝潢以星空宇宙為主題,夜幕低垂時,室內燈光亮起,搭配室外星宿特別浪漫動人!

▲日本本店將六名日籍師傅與外場服務相繼送到 The Ukai Taipei,是為了精準延續 UKAI 的理念。(照片來自The Ukai Taipei官方粉絲團)


The Ukai Taipei 分別有鐵板燒以及割烹,UKAI 鐵板料理則是全球唯一米其林鐵板燒,能在台北享用到實在太幸福,來自日本的專屬師傅完美的服務,讓整體用餐體驗大大加分,食材上能夠深刻感受日本料理中遵循「時旬」的職人精神,利用當季最肥美的食材做料理,是一種對土地尊敬。

▲秋楓四段重—由料理長精選季節珍鮮食材,放置於專屬木作容器中呈現在賓客面前。


如果想嘗試日式料理的博大精深,「割烹」會是很棒的選擇。整個用餐過程除了美食令人記憶猶新,再來則是整個與師傅互動的過程中,讓我更了解日式料理的深奧,師傅也完整表現出『一期一會』的精神,很棒!


The Ukai Taipei|餐廳資訊

地址:台北市信義區松智路17號46樓 (微風南山 46 樓)

營業時間:午餐 12:00 – 15:00 ; 晚餐 18:00 – 22:00

菜單類型:無菜單料理,料理長每日依食材狀況調整

菜單價位:

Teppanyaki 鐵板燒

Lunch 午餐 : NT$ 2,500 & NT$ 3,500

Dinner 晚餐 : NT$ 6,000 & NT$ 7,500

Kappou 割烹

Lunch 午餐:NT$ 2,000 & NT$ 3,000

Dinner 晚餐:NT$ 4,000 & NT$ 5,000

精緻燒肉|燒肉中山 ZONZEN

相較於其他信義景觀餐廳,燒肉中山 ZONZEN人均客單一千左右的親切價位,提供前菜、米食、頂級肉品、湯飲甜食的套餐,還有確保高品質的烤肉桌邊服務,無庸置疑是信義區最超值的景觀餐廳,相當適合朋友相聚一起大吃大喝 。

▲位在信義ATT 4 FUN 10樓,透過落地窗能欣賞信義區的繁榮街景(照片來自下班一顆粽)

▲有別於其他燒肉,套餐中間穿插創意料理相當創新(照片來自燒肉中山官方粉絲團)


一進入燒肉中山,能感受到濃濃的英國風情其中帶一點日式溫馨感,燈光柔和座位寬敞舒適與一般燒肉店做出了區別,除了裝潢吸引人,餐點上也相當講究,從前菜到主體燒肉,每一道餐點都相當用心到位,燒肉中山 ZONZEN 的高回客率並不讓人意外。喜歡燒肉的朋友一定要去一次,我已經二訪準備三訪了。


下班一顆粽食記介紹:https://ifoodie.tw/sjZwy


燒肉中山 ZONZEN|餐廳資訊

地址:台北市信義區松壽路12號10樓

營業時間:星期一~星期五17:30 – 00:00 ; 星期六~星期日11:30 – 16:00 ;17:30 – 00:00

菜單類型:單點、套餐

下班一顆粽食記介紹:https://ifoodie.tw/sjZwy

麻辣火鍋|麻辣45

全台最高麻辣火鍋景觀餐廳,位於信義微風45樓,挑高空間讓整體感覺寬敞舒適,並擁有絕佳的景觀,一踏入「麻辣45」就能感受出濃濃重慶麻辣鍋精神,一定是天冷首選。

▲仿佛穿越見到古代的高級客棧,紅燈籠、紅板凳、木製餐桌等,整體帶有懷舊感的裝潢。

▲「麻辣45」以「和牛」結合「正宗重慶麻辣鍋」打造全出身為麻辣鍋控的夢幻逸品。


標榜全台唯一100%和牛油的重慶式麻辣鍋,並以傳統的老吃法九宮格為主推。不嗜辣的人也有鴛鴦鍋的選項,有以干貝乾、金華火腿熬煮出的雞濃湯與牛肉清湯兩種選項唷。


麻辣45|餐廳資訊

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號45樓

營業時間:星期一~星期日11:30 – 00:00

菜單類型:單點

美式炭烤料理|INGE'S Bar & Grill

位於台北萬豪酒店20樓高空中270度,飽覽台北信義101商圈、松山機場飛機起降及基隆河畔絕美景致,將台北市的燈火盡收眼底,非常適合浪漫約會!

▲名列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery之推薦酒吧(照片來自MARUKO與美食有個約會食記)

▲INGE'S Bar&Grill 餐點以炭火燒烤做呈現(照片來自MARUKO與美食有個約會食記)


INGE'S Bar&Grill 以炭烤料理為主體,引進造價百萬的烤爐 Grill Works 呈現炭火燒烤、煙燻的特色,並以長炭或龍眼木等直接烤燒食物,替食物風味與香氣,對於喜愛炭火料理獨特香氣的人來說 INGE'S Bar&Grill 會帶給你新的體驗,不論是視覺還是味覺上面,不難想像裡是一個求婚勝地。


MARUKO與美食有個約會食記介紹:https://ifoodie.tw/sKLD6


INGE'S Bar&Grill|餐廳資訊

地址:台北市中山區樂群二路199號20樓

營業時間:星期日~星期四17:00 – 01:00 ; 星期五~星期六17:00 – 02:00

菜單類型:單點


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文字:Christine Chen

新聞訊息由 愛食記 編輯 Christine Chen 整理

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愛食記 ifoodie.tw 編輯室 support@tsunamiworks.com

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